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Vegetal a 100%

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  • Autor
  • Coleção
  • ISBN 9789896689094
  • PVP 19.99 € (IVA incluído)
  • preço fixo até
  • 1ª Edição março de 2020
  • Edição atual 1
  • Páginas 224
  • Apresentação capa dura
  • Dimensões 165x235x21 mm
  • Disponibilidade
    Disponível
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Oksana Zagoruy

Health coach de Nutrição Integrativa

Autora do blogue Dicas da Oksi

 

O livro das receitas 100% vegetais e saudáveis, do básico às refeições completas.

O sucesso do blogue Dicas da Oksi é fruto de uma enorme paixão. O espírito de partilha da autora e health coach, Oksana Zagoruy, e a sua vontade de proporcionar aos outros uma melhor qualidade de vida levaram-na a embarcar nesta viagem pelo mundo da alimentação saudável. Partindo da premissa de que é na natureza que encontramos tudo de que precisamos, Oksi partilha consigo ideias, dicas e receitas para que também possa, sem segredos, manter um estilo de vida saudável, utilizando apenas ingredientes vegetais.

 • Aprenda a criar os seus próprios produtos básicos (como leites de coco e de soja, manteiga vegan, tofu caseiro, pesto ou maionese vegan) para usar nas suas receitas;

 • Descubra como fazer fermentados naturais (como kombucha, kefir, chucrute, rejuvelac, iogurtes ou queijos) e desvende os benefícios destes produtos;

 • Prepare dezenas de receitas deliciosas para pequenos-almoços e lanches, sopas e saladas, pratos principais e acompanhamentos, salgados e sobremesas.

 

Com 90 receitas e muita inspiração para nutrir um estilo de vida saudável

Oksana Zagoruy é health coach e uma apaixonada por um estilo de vida saudável, pela partilha e pela aprendizagem.

É natural da Ucrânia, mas Portugal é a sua casa já há mais de 14 anos.

Com um mestrado em psicologia clínica, foi durante a faculdade que mudou a sua alimentação e descobriu uma paixão pela nutrição e bem-estar.

Em 2015 surge o projeto Dicas da Oksi com o objetivo de inspirar e ajudar as pessoas a ter uma vida mais saudável e sustentável.

Em 2018 certificou-se como health coach pelo Institute of Integrative Nutrition de Nova Iorque.

Atualmente, Oksi espalha a sua mensagem através de consultoria, produção de vários conteúdos, showcookings e workshops, contando com mais de 100 eventos!

Quando não está a trabalhar, ama passar tempo na natureza e a viajar.

Saiba mais em www.dicasdaoksi.pt